samedi 29 juin 2013

#1 Et je fais quoi avec... Des corn flakes (recette n°1)

Une nouvelle rubrique sur le blog, je me suis dit que ce serait sympa de prendre un aliment et de faire plusieurs recettes avec !  Si jamais vous avez, dans votre frigo ou vos placards, des choses que vous avez du mal à finir, transformons-les !

Je vous souhaite la bienvenue dans le labo !

On commence avec une recette que j'ai vu passer sur plusieurs blogs : du poulet pané ! Du croquant et du fondant dans le même plat, il fallait essayer !

Prévoyez 3/4h avant de les faire car le poulet doit mariner ! Explications ci-dessous !

Admirez la toile cirée et les frites maison !

Pour ces magnifiques morceaux de poulet panés il vous faudra :

Des escalopes de poulet
De la farine
Un ou des oeufs (selon le nombre de morceaux de poulet que vous mettez)
Des corn-flakes 
Du lait 
Des épices

Coupez les escalopes de poulet en lamelles assez épaisses et mettez-les dans un grand bol avec du lait et des épices (pour ma part j'ai mis du curcuma, du merken, du cumin, du sel et de l'ail). Le lait doit recouvrir vos morceaux de poulet !
Laissez tremper au frigo quelques heures, cela permettra au poulet d'être bien moelleux !

Une fois cette inteeeerminaaaable attente, les choses sérieuses commencent !

Dans trois récipients différents, mettez : la farine, l'oeuf (battu), les corn-flakes réduits en morceaux (pas en bouillie sinon ça ne croquerait pas assez !)

Sortez un morceau de poulet, trempez-le d'abord dans la farine, puis dans l'oeuf, et enfin dans les céréales. Répétez l'opération avec les autres ! Ensuite, préparez une poêle avec un fond d'huile (environ 3cm) et un, deux, trois, panez !

Il ne reste plus qu'à déguster !!

A bientôt sur VagabOnde(s) !


samedi 8 juin 2013

Revenons aux basiques ! Cartes de voeux par Steph Madeitforyou

Nous sommes tous devenus un peu "flemmards" avec toutes ces nouvelles technologies, on envoie des emails et de moins en moins de courrier papier... Mais avouez que, comme moi, vous adorez ouvrir votre boîte aux lettres et y voir autre chose que de la pub ou des factures ! 

Je vous propose de revenir à ces petits plaisirs en vous présentant aujourd'hui les cartes de voeux, faites à la main, de Stéphanie. Et elle les fait avec amour ces cartes, je peux vous le dire !

Une partie de ma "collection" personnelle !

J'ai fait une petite sélection, pour tous les événements et tous les goûts : Anniversaire, Félicitations, Naissance, Fête des pères, Voyages... Je vous laisse découvrir ! (Toutes les infos pour la contacter en bas de ce post !) Gardez un oeil sur sa page, il y a tout le temps des nouveautés !





Le prix des cartes varie en fonction du modèle (entre 3€ et 6€). 

Il y a beaucoup de détails sur les cartes je vous invite à les regarder sur son Facebook et ainsi découvrir ses autres créations : Steph Madeitforyou (clic!), il y a un choix immense !

Edit : Le site internet a été mis à jour www.stephmadeitforyou.com

A bientôt sur VagabOnde(s) !

samedi 1 juin 2013

Lait à la banane

Le lait à la banane ! Une de mes boissons préférée depuis que je suis toute petite ! Il y a des milliers de façon de l'agrémenter !


Pour un grand verre de lait à la banane, il vous faudra :

- Une banane bien mûre
- 25/30cl de lait
- une goutte d'extrait liquide de vanille 
- un sachet de sucre vanillé

Vous mettez tout ça dans un mixeur et hop vous pouvez déguster !


Vous pouvez aussi mettre du lait concentré sucré à la place de la vanille... !


A bientôt sur VagabOnde(s) !